[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
' ]% J3 S( `2 t, u! z. v公仔箱論壇急凍廣島蠔500克
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' ^  K- ?4 \  j/ X/ j3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇' g1 g; O6 E; p/ d9 V. ^
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 0 v2 j& ]+ F, ~  ^' j, F/ `% P

; q, {3 u4 V/ G5 m; p+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ h; D  Q6 c7 @( _
汁料：
8 Z; T$ n, R/ O# _. P公仔箱論壇頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 A7 _5 m1 F  @" u$ Q0 j

0 G9 a+ X( Q. b. S7 B% K6 e5.39.217.775.39.217.778 U5 }: Y* j; E& G
調味料：
& z: U1 X- e6 ^0 e% A. v) V, p) y; s砂糖3湯匙、蔥花3湯匙公仔箱論壇! \2 A1 X" @- S( M

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) h+ l' r1 S7 i$ ?  }$ n; {做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ y/ ~  {8 I% `
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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9 T$ R  w* i* ?  X. X, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。