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[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb; H, [5 s9 i) n1 ]% S: {
荔枝8粒(取肉)、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒(切片)、紅辣椒1隻(切角)* o$ a  ?/ j5 ~0 P7 p9 S
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$ F5 r6 I7 U& R3 d9 V2 A  l5.39.217.77調味醃料:
0 }5 B# H- p" Z+ ~! ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁: 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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做法:        
' ~: k7 k( I- y8 ~9 ?5 n公仔箱論壇1.雞髀肉切件,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77& a  G# U# Z6 T. x  o; r
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2.雞件沾勻生粉,燒熱油,逐件雞肉放入熱油內,半煎炸至金黃色取出,再以半煎炸方式多炸一次至脆口,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! i' s) Q8 _

9 ~, N( |  |# ~- s  L; x8 a3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒,注入芡汁煮至濃稠,把脆雞件回鑊,加入荔枝肉兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% I6 y+ F0 a& I% t% x! b
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