[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. E  u3 g; c; J* B
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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! b8 g. m' M, |9 Q# K+ L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
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. g0 ?, c. L4 ^# @做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 ?+ Y) O, V# X
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。公仔箱論壇7 u$ w6 p1 H$ {0 o" O! O+ C7 J$ M9 u
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。. K1 q) Q# V8 v
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。$ d" H: A, G4 @( a* p' ]
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。公仔箱論壇+ {2 L- l4 W6 H4 Q+ \- M. Y

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