[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
5 a- ^- h  q9 S' N5.39.217.77番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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' l( f: @" `3 T6 t: `# d  J& [調味:     
4 M' d/ a" x9 ^. P# h鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  {: p, r% M2 w) v% `$ s" ]1 ~! L
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 q% b8 O) A  I- m) r2 Q: P1 b% u
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。5.39.217.771 E; e0 |# C  M, a4 n# I! p
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。5.39.217.77) b5 N2 q3 P! F5 b8 V2 z8 R

( {5 s* C# {" `) A% @& ftvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。  a0 h9 `, N1 g) D4 x

- h6 |7 r/ N# T  M( A. z8 N6 |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。公仔箱論壇- G  n  a% T- h( c6 ^* z
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。5.39.217.77) t' c2 t5 n" L5 d3 Y1 v

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