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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 C, a+ R; ~
臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s3 c, w9 y: b' p+ s9 ?
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* Y9 ^8 q% Y9 ^2 J Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 v% F5 o6 l' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 a; y# o) e. J
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5 t8 U1 Q/ ]8 d. k0 a* Rtvb now,tvbnow,bttvb汁料: 公仔箱論壇" O! z3 ^' i7 Z' P
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 x7 F. ^5 X: d" `+ v Utvb now,tvbnow,bttvb做法: & U' @- H# o( D
1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。# h& Y7 Q6 f6 v* h% o
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2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' m1 O- D! y1 Z4 x/ k
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4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。. W$ G( V& B: x
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