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材料：) {$ j. {5 I* p9 D' G2 m9 `1 E% L
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：5.39.217.773 |: Y, H1 e0 n Z3 l
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 [6 x$ j- ~4 Y+ X3 j. q# D5 D
, S" [8 S- H2 H1 i; x2、苦瓜對切去囊，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb6 d' j, E1 Q% Q% A6 k' g6 K
% v3 |7 @5 f( r公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇0 c8 e3 n, Q% v4 R
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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