[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：5.39.217.777 M+ b" x; E' H+ ^) T( u
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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# q' O8 X2 J* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 O9 B( X8 G' p5 b" B公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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# ^6 x. r% L( V8 K  K$ I, G5.39.217.772、苦瓜對切去囊，切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  V- H$ p9 I

6 J( W: c) P3 O% Z% k" D; M8 X公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。6 V, v! j% j& Z$ X

, i( u& E' {- w& o$ f- n4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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. u; i0 g* ?( n, k( S5.39.217.775、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。6 T" t+ w, k4 g( D: H. x0 T0 S  |

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