材料】 公仔箱論壇1 n2 t1 ]. l6 C* V( t
' Y3 Q+ [& Z- {* \* ]
鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
2 j# w5 c1 q3 D( R
( o9 w, e! k4 w( M
+ _; E- ?9 p/ J) b q【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' ?8 m0 ^7 n0 c+ V! Q+ ~0 c
0 K6 g4 a4 i4 m% {/ I8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb# j( a$ h7 |- D2 i- L7 {
2 f* A0 ]- Z$ J5 ](二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- r- y. {3 r: r* F' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ [2 _ e, {& f# g
(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。
3 m d Y7 I ?. i, `+ u' X- V% j' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& s, x" W( b& V7 c' z
(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
; {5 Z1 x( B7 w( H- d
; j& T( E `& S6 Y+ z3 H: f5 [! ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 C- q9 q T# @( A- |" G( M- m公仔箱論壇心得：
. }! i' `) w$ e- c4 @+ O5.39.217.77
7 h' G: k1 j6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。 * O/ e8 g1 o" ?7 O! x e. L6 g4 [
) ^( x5 R% ]+ N; G! j鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。 |
發表於 2008-7-3 03:24 PM
| 