[中式食譜] 甜酸脆魷圈

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甜酸脆魷圈
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鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' Y% E$ c2 d* T% Z9 b
洋蔥 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 Z7 X: O/ n1 f- i
甜青椒 1/2 個 [切絲]
7 v% a  |( G- n9 g1 D! q- I2 N+ l! Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1/2 杯 上粉用6 z& H6 e/ W5 E0 z
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醃料  芡汁  5.39.217.779 _  w) _+ _2 p- [
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
; r. ?3 t1 Y; Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
& H, \8 r! k  rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  公仔箱論壇4 K. C# k4 M1 C& [
甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]
* \3 v# Q8 l. e  b公仔箱論壇菠蘿 2 片 [切塊]  $ I8 S0 U" ]8 d4 P8 X8 }& b- Q$ L9 |
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做法
( K1 D/ s! |% H' D! m1 L8 q1.  將魷魚圈醃30分鐘。
: [# Z" i* t% V2.  魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。2 ], M9 \; F2 w0 q% t
3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。