[中式食譜] 甜酸脆魷圈

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甜酸脆魷圈
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- {, v( L- M7 |/ u' I公仔箱論壇材料
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鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]公仔箱論壇' _2 R. ^" k% i" Y, K7 T
洋蔥 1/2 個 [切絲]
9 b- b6 Y3 P3 I, y. j3 T6 l0 m9 Ltvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb% V- N. m( X$ c+ ]$ D) P
麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 L  Y9 b3 z* S2 ?5 Z; W* \2 \% u
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. Q+ I% h' }3 \" I( _$ a醃料  芡汁  
# k; N) U1 ~6 s4 Q/ ?公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
8 W/ d6 m8 m5 t# N# |粟粉 1 茶匙
; G/ J8 h* {+ f4 _雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  公仔箱論壇0 j8 c# m$ A2 k
甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]公仔箱論壇$ z! `- u  G9 ~7 s8 F) z4 ]$ G
菠蘿 2 片 [切塊]  7 o6 o* O* E5 I& h6 e( T4 e
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做法
) ^* J. I& o5 U* F% y7 e/ @, S* |1.  將魷魚圈醃30分鐘。# ?6 [2 M- Q6 B: M1 B$ @. c1 K/ ~
2.  魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
1 b; q% d) `( ], H" p. m  k6 Y1 G3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。