材料：5.39.217.77: D; V: |; t4 E3 h% ]
西柚2個
- `) X/ J/ ]4 H7 t1 ?蘋果2個% ^5 ?4 l0 X5 A
粟米1罐
; {$ r6 z2 h3 b( d# F- F- e" y$ L5.39.217.77溫室青瓜2條
) c; J7 w7 r: b' W# ?7 ]) |鮮蝦半斤
t5 s$ V, S! L0 u: a5 F, p0 O r: u' i; \8 E9 P* }
日式沙律汁：
+ H2 N6 D& w( E5 T4 f! F6 X公仔箱論壇鎮江醋3茶匙
; v9 J- I* [( i0 W j( e, G. g0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
( i* i4 X% p2 w- `: u) J, [2 f水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R- o5 r9 a% E( c0 W
麻油少許
4 ?* u1 M8 I( S: Utvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
3 O" L# r2 ^" V& f4 d5.39.217.77
& o" _" q8 `6 x4 D. a" T' M# F做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 D- `. [" ?; N* E( l
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
+ ~% h G% E8 X' g) v2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
5 V! J4 S" V( J& a& q公仔箱論壇3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: I2 ]: f7 u8 d* l4 ~9 x
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
2 v" S% H5 |* m後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
| 