材料：公仔箱論壇) z4 O8 p5 ^7 ^
西柚2個
5 M% e! X# M; d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個
5 Y, v) p( b) Q- s粟米1罐0 }: {0 w& Y+ X0 |: Q
溫室青瓜2條
$ b0 t2 ^/ s' v/ b公仔箱論壇鮮蝦半斤
- Z4 S6 {, r1 z, w/ T5 m2 l* ]/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 y8 R, Q: R4 I0 c& C
日式沙律汁：
( u0 ^6 i& V' M, }% s( t1 n5.39.217.77鎮江醋3茶匙
9 _3 N# p9 l- p5 f6 |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
) Q+ S; N5 ~3 Q1 a' c. {+ S公仔箱論壇水4茶匙5.39.217.771 O6 ^# A# [( O2 \5 K6 }
麻油少許5.39.217.77 V9 ]8 w7 o. m2 F/ [4 B5 _
豉油少許 公仔箱論壇2 [$ q& c, [8 r* u5 T7 B! B
- X& g1 }5 O1 x: g# R做法：
( s. f9 {# I# K9 o( ~: L& ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；! Q) H) `( g5 J7 F
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
' d+ f9 _6 S1 N& S3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
9 I3 z1 }9 ^ Y9 w" c! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最5.39.217.772 Q% L$ ?" P7 g! W
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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