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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等tvb now,tvbnow,bttvb, a, B7 o1 t; B% J# H) H* p7 Y( _' v
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" j( m+ f: U, @. }% j# q0 Q* q6 _tvb now,tvbnow,bttvb材料及配料：公仔箱論壇/ i8 ~1 X7 l3 | E( T& J
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將叉燒砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) h) O! o* e
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將九王及蔥洗淨砌條備用& S6 j b) ~9 Y
G) N/ W$ R S3 f9 V# s: `: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛肉砌條調味備用公仔箱論壇9 d0 x5 U! U' }3 o. [- w( ]
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將洋蔥去皮砌條備用
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6 i& |" @6 l4 m) v2 m預備兩個即食麵5.39.217.77) \% T4 b# L) M3 ~7 B& V3 S* X( K
0 u% L7 N; X3 G6 r: G5.39.217.77預備三隻雞蛋拌勻備用5.39.217.77! q$ i" }* x& w
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煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
( _3 T6 O1 l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 B" B" i( [ J0 q
搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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反轉蛋花煎反面公仔箱論壇, x5 K, M- L, d0 ~" B3 g* {
8 D# X2 Q2 l8 z Q; q5 o在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀5.39.217.77, {3 c" v1 q3 ^
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4 T1 h1 X) d# c+ M: A1 ]) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 : ?9 u3 W) L, \. }/ N1 y1 p: o; Y( x
0 ^4 d8 m3 f/ h) y5 N1 q" o }tvb now,tvbnow,bttvb《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 tvb now,tvbnow,bttvb# j" Y: j* D3 }6 {% ?' l
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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" ?5 i( o8 s1 A1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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6 ~" `: x/ Y1 m5 C8 J" k公仔箱論壇2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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