[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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) M% x" Q1 W/ L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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! q4 Q0 l1 n  j3 v% q肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：5.39.217.77' {  ^! _6 e) r# N

: ~" b1 P/ y7 L% Ttvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 % A( N9 k0 L' d6 E

6 g% n3 P+ m6 P' e) h; xtvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。