倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜公仔箱論壇. x2 R: O4 j- J0 U* j
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4 W+ B; T- w5 I8 m6 j" z) ytvb now,tvbnow,bttvb红辣椒切小块，生姜切小段$ O+ o8 J# v$ e. r6 K
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 tvb now,tvbnow,bttvb/ l) k- i* p% c- i8 M
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 c g/ |% g/ k6 S
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看上去很美吧
" h! G y' x* [, W# Ctvb now,tvbnow,bttvb每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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3 J; ]% R9 ~: ?' |9 htvb now,tvbnow,bttvb这次，自己DIY，效果不错！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 Q9 Z$ y/ Y$ Z6 _
来点掌声吧
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, v4 {1 h/ z- W i* I1 D4 T做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧
8 [% d, H# j& C& y这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，9 b( U; E" B% _& Z
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
. J9 o% T2 s# L( h5 o! s/ j8 y8 P5.39.217.772、在锅里炒出油（多炒一会）8 |6 q5 A, I4 g6 x
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会tvb now,tvbnow,bttvb! e+ t( u' N: F% `2 R1 u# a3 ]
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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2 p! o, H/ W9 b' y+ {红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
C" A; O, Q; s9 ^' {5 o浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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