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K, G/ ^3 `0 @+ v0 B8 g6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ u2 j# m& R) j
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【材料】
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o6 r0 b0 m; R9 m ?+ D7 q3 U8 z公仔箱論壇三文魚頭一磅
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# u$ r% G+ @0 |: j. ]5.39.217.77青口半磅 [. \" r9 p; ^1 @
d) [- e# s- j& t, q" M5 n5.39.217.77洋蔥一個5.39.217.770 {9 ]( r& f1 c2 E9 Y" p8 D q
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西芹一片
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白酒三百七十五毫升! |" ~ f* V E' t
6 w* m1 b5 g: I公仔箱論壇忌廉一百二十五毫升
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1 l% E }' Z; C公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
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胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 \2 d- [3 B8 P m
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清水六杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( i" X7 c& m! E% V
【做法】
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0 Y. ]' B% L' S5 w# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
$ o( B, ?" {" p8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 Z0 c9 N& O$ F# Y8 H
(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 公仔箱論壇8 y" u- W8 p1 P6 a/ B
' R0 J( u% @5 m( D: O5 c7 }; | M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 : r- \* l" {6 f; h( U, [3 P
# A; I; |' B0 T8 R(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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