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( k1 c" `) w/ t/ v4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
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三文魚頭一磅7 z; `6 q- k7 k+ S1 ^* `, o2 o
公仔箱論壇# l6 t7 f# _5 m& S) x( P& ?! |
青口半磅
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洋蔥一個公仔箱論壇* a, W( s# Z( g+ T
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西芹一片6 G5 N$ p- `6 L2 Y2 Y: V; \
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白酒三百七十五毫升. z1 N5 b5 s5 c ] T' v- T
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& z6 S9 y5 K/ t) X. z0 V! Y/ `# Mtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇; H6 Y" _# Y g: G, a
9 `5 N) D, t* Q* c3 L1 n" t7 v% k公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
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清水六杯
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【做法】
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+ X7 x7 Q" Z$ w# \5.39.217.77(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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4 K# G2 W, u- V' M& g- B6 R5 |5.39.217.77(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 _: D5 I3 K& B) z* O7 \) P: X
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(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
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0 \( t4 [# c, H5.39.217.77(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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