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材 料 :
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檸 檬 皮 蓉 半 個
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0 @- L( V& l8 M; v) Rtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許
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意 大 利 粉 120 克
7 W. I0 T' a! B- P1 y3 r% p3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- ]/ G" d+ B, Y U
煙 肉 30 克
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蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙% r, y, F j' A
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做 法 : 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 , 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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; m3 M" J0 c* h0 a8 F! B1 xtvb now,tvbnow,bttvb步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 , 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 , ^$ m+ T' M, J0 s2 f# y
( J0 A4 P7 o" c* [' f/ C公仔箱論壇步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 , 改 以 文 火 煮 。
9 _# Z! z6 P0 `/ j3 @0 p( h$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; V6 L2 s# S+ _3 D7 b. R
步 驟 4. 加 入 蛋 黃 , 略 為 拌 勻 , 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 5.39.217.77 [' T' K& }# k
3 }" }4 v; t4 K- p7 n8 S& V) }. Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士 : 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 , 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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! ]9 h9 A+ h1 i" Z! d# F4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 , 聞 落 有 清 新 芳 香 , 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 , 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 , 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |