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材料:公仔箱論壇# U3 j5 F5 R9 _# T) B8 D# U
士多啤梨4粒
" P+ P: P/ d0 ~2 X$ Y1 n( j雞腿肉400克: P- ^* R& h0 ^0 e+ a
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb' i- Z" \6 `/ j) p6 ?; g, }0 }
芝麻(炒香)1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ N: y- d# J
生粉適量5.39.217.772 b$ s/ }1 [* v6 g4 W( e+ h
水2/3杯 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb# Y, g7 V4 x. F4 k- G" w; P+ v
蛋半隻tvb now,tvbnow,bttvb& N" q5 @% ]5 B: h. o% A3 r. j* {8 O
鹽1/2茶匙
_+ K5 m' L$ r L6 w9 K0 N9 }5.39.217.77雞粉1茶匙 調味:
8 s" i \4 n1 C2 K9 k& L! Ttvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙
?( ^7 h e( _* X& x L做法:
6 d- e9 R6 Z+ ^- z公仔箱論壇1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。
( z4 z8 x! i1 H- }' g, ]/ x/ _5.39.217.772. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。. n$ y$ h! n! Y# L, E( B
3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。5.39.217.772 P% I2 ]5 M8 E3 w0 ]6 D$ \
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8 G" g; G" h. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
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9 u) K5 |) k: e M芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。 |