[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：5 {1 @  @; g1 C
士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb% d. O9 n8 v3 D# J) N' H
雞腿肉400克5.39.217.774 c8 P: M) t0 @& r5 g9 N8 I) b
冰糖120克公仔箱論壇, `6 K; d4 `- Y0 U
芝麻（炒香）1湯匙
$ e1 V  B: j/ o5.39.217.77生粉適量
, i% G3 s2 M5 A! L: l5 |) j公仔箱論壇水2/3杯 醃料：
- r9 }6 J& |  w! s+ u蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% D' i" T6 Q1 \  K" w
鹽1/2茶匙
* \+ K) h  H' |7 D- E雞粉1茶匙 調味：
" T0 q% z4 d/ E  q白醋1/2湯匙
4 T$ V+ ]: b/ k* G! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' R$ n9 d/ j6 d
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
$ M4 h: q3 l; K; m2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。: P* \4 F* ^: G
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。公仔箱論壇* \8 y: o2 `, b7 o- ~

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小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you