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生粉 3湯匙公仔箱論壇9 A* i3 V8 Q- G
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調味料' n5 M) B0 \0 o$ ]" b) b* G
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糖 3/4茶匙, J4 r t# N4 X: K$ e+ V
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生粉 1湯匙5.39.217.77, h) u, o: ?; `- d
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生抽 1/2湯匙
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0 H1 }. E2 j) S5.39.217.77水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H ~. v& I2 P0 \
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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6 E* w2 i/ l7 c2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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0 g- {1 `# B* Q) y3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 B2 c* Z: s8 U6 J% v8 r" s
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: J4 f& k. U$ ?4 y) _8 ~, e
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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