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材料: j, w; b7 U2 ^3 A- ]& l
600 克(斬塊)排骨5.39.217.77/ |: x' N/ c! ~( l! x/ _5 H" b
1 棵(切粒)青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 E+ l4 L o, Y$ \
1 小匙蒜茸
5 Z9 _% ]- G' e; p1 I, w1 小匙薑茸公仔箱論壇4 Q% z! t1 B3 Y: ?+ Y! Q2 ~
2 大匙炒香花生碎
1 L2 K8 d7 T. K: atvb now,tvbnow,bttvb750 毫升油
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調味料(混合)
2 Z) J/ J1 O: V1 r4 @公仔箱論壇8 片山楂片
6 H, g) D& P; R+ F公仔箱論壇2 大匙L&P醬
4 J: e/ e g3 Q( p公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬
+ l8 z p5 ^' y* d1 d" i1 r5 D/ C2 V2 大匙糖
+ s' ~6 ^/ N) G5 c) }1/2 大匙生抽
0 A+ h5 L+ V" L. |! w0 c6 g$ w5.39.217.77250 毫升上湯& Z8 J& A3 l ^+ b
. o( y/ z3 g% R1 i5.39.217.77醃料
; k( w/ e" e+ k8 G5.39.217.772 大匙L&P醬tvb now,tvbnow,bttvb; s/ _* v. G4 E9 o8 {( b( g
2 大匙生抽
! J2 F0 W! R! k+ l6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙薯粉公仔箱論壇4 j E P: v" d3 k! ], a7 v( N/ t
少許胡椒粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb- S. y( Y' H5 q9 m K7 y
2 D2 u$ k. r+ c, h. w( t
做法
' i2 f0 }3 @2 B5 ~; r8 c1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。5.39.217.77. N" l! b5 ]- }
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。' |, t; A$ y* j
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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