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材料
# Q8 }& x, E, d公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
( ?2 M( u; ~2 w0 Btvb now,tvbnow,bttvb12 條(切碎) 紅辣椒
+ ]: t g6 a6 i: S& g4 A) [5.39.217.778 條(切碎)指天辣, m9 V# n3 g( L5 R
100 克蒜茸
1 @ _* @& B" j, R! V/ a. C1 粒(切角)大蔥公仔箱論壇3 k- G1 w) b B; Y
1 棵(切段)青蔥
) _) q5 S* m/ M+ C5 Z3 q/ Atvb now,tvbnow,bttvb
( H, l3 C; E4 _+ \% M1 [+ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)2 v% t; Y4 n: ?# I
1 大匙蠔油
! k) s# @' [% a. N4 S1/2 小匙黑胡椒粉
k! @$ E" N7 {/ M1/2 小匙味精3 e/ M/ `3 j0 o& b
2/3 小匙鹽
6 {* u, X: J) J3 V+ \* P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖公仔箱論壇8 r* s' r: h- X
, K3 {9 M5 ~6 T6 @; S0 v
醃料. c+ j/ A1 l2 c. a
1 粒(打散)雞蛋5.39.217.77) b3 L, l5 s) i/ O2 O7 \' h
1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ U ]3 R* S2 C# B& F
1 大匙粘米粉
( [ x% F2 e* U0 q8 htvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
$ R) }$ i# u" g1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb% W- \+ }8 d9 `1 g; O
; {/ h7 G( K, A9 K$ }( ]" atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 S1 g" U d) b$ I9 r1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 X: Q P' s9 M6 G2 Q: {
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。0 L5 R, g3 _! _+ b( T: l
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% ?' x7 y# K3 u, w3 e
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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