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材料A. d! G, p3 G. I1 b' I
12 個雞翅5.39.217.774 }! F& o2 q/ G0 k4 q: n
2 L8 k4 @* v5 `5 H8 }5 J6 _4 i材料B（混合攪拌）5.39.217.77" W% O2 q5 ^7 h
400 克(去皮剁碎)花肉
( Z) K% G: S8 w) e* J# H& G3 朵(浸軟、切粒)冬菇4 L5 A; }4 _% |$ Q
5 片(切粒)紅蘿蔔5.39.217.770 ]6 i. V6 x/ o8 a+ Q
1 粒(剁碎)大蔥
( k3 x, q1 ? {/ I8 b" l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 克(切碎)芫荽5.39.217.775 X( P" |3 Z! D6 i: P8 I' Q
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調味料
- r/ F0 X0 r% S2 d; ktvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
/ i6 F5 Y6 z* ~& q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精7 y- i+ B; G0 w+ l$ A. p
1/2 小匙鹽4 {) ?- S7 \& M$ S& |0 T7 T2 B
1/2 小匙胡椒粉
+ T, R3 X Q/ e6 x# b; O! M1/2 小匙麻油) u/ P8 @# [. e. l& n/ L8 A
1/2小匙粟粉
9 I: @7 }, ~7 c; c& F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 l$ U6 A" G: V. }& Z
醃料5.39.217.776 B0 M' ^7 D- j h" r' f
2 粒雞蛋公仔箱論壇9 C" L) X6 F9 `
1/2 小匙味精9 h* n; u/ e; y: g {4 ?$ b" U' f U3 z
1/2 小匙鹽
! p6 F1 s' m2 v# w! U; _3 \) T1/2 小匙蠔油5.39.217.770 A/ C8 T" h) L3 q5 D8 W7 t
1/2 小匙胡椒粉
- a G& K0 r, {! ^$ P) x7 utvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油公仔箱論壇; Y6 \' g |8 E7 [& b
1/2 小匙紹興酒
: x/ `$ X+ P) k6 ?5 F! \; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ r+ j; U7 ~. e2 s5 l H$ b
做法5.39.217.77- O5 K D' H: J/ e5 |3 K
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
6 P4 `( \- i* W3 A* R; G; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
% q) B! m1 ^% q7 B( X5 r5.39.217.773. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb. q" p" a& M' H- X# ?! t0 i2 F7 A
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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