材料
# b/ `8 }, {% _; F5 F% B2 p5.39.217.77甜 醋 5杯 # r4 s$ Q; @# c e9 g- e$ p( I6 |. g
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酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻
6 b8 ]- ^) C0 s J% C% J+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 u( {! n( E; p# q
冰 糖 適 量 公仔箱論壇& a0 j" g0 y9 M& I
) O; K/ e- S1 U6 R+ h蛋 4隻
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7 i( z" \4 g! ~" t# H製法: - g3 P; v! _( `( S+ o) f
豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ T- }+ q% v
6 Q) k" b+ X# L0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。" B- ? [$ ?8 h% l' _" z5 A0 m* G( j
公仔箱論壇; E8 S k/ ~6 E% V
烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 V- J* u- g6 i4 W8 r: f6 R
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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6 x: g9 n) W/ v& b) o# J V5 U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
4 G. n( Q9 W5 U# _1 @# j9 `5.39.217.77豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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