[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  5.39.217.770 v# V6 f7 [9 a" @- e* }

" J1 @' I" T1 O# j3 B5 J材料
/ k% j1 N$ V; e( Q5 W3 I. W1 q7 A公仔箱論壇紅 蠟 (細 )2-4條
0 H4 L7 Z- U9 v0 u5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: h! |( {  V6 V8 t, D

4 p" y" u( x2 W1 r調味
; U% S( D+ [9 l  i黑 胡 椒 3-4湯 匙
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粗 鹽 2湯 匙
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) {8 Q- P' {* J欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 ~; ?0 d6 q8 K0 E, o
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檸 汁 適 量
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5 p7 g' A4 A  G' ]+ k5 B8 atvb now,tvbnow,bttvb製法:
* e, T% i7 ?% Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 * w: u2 A  m; |
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb* y& F- l0 @9 y) Q# Z7 v1 ^

( \( n9 R/ n# h! ]4 L6 l8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 公仔箱論壇/ d' Q5 R' S* d' ]% y0 o

: x* Q2 _' k8 \6 C9 d公仔箱論壇於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 4 m. ~5 j0 L: f( v/ o5 K! {
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。