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食材
1 D8 q# l: _# M( W0 G- ~2 @啤酒.....1瓶5.39.217.772 L1 U2 u9 j( Y. ~) M
嫩薑.....1支" r* U- q( L9 v# D7 ^9 Y- }
蒜頭.....5顆
5 t+ p" `& t6 o: M1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨翅.....10支8 ~3 O8 @) {) G( @0 Q! q
大辣椒.....1支
; |' o8 P4 K/ e磨香料.....適量
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醬料; d+ s* M% A! b1 b
素蠔油.....1大匙
7 n* F0 W( J+ L4 c' e3 o3 j缸底醬油.....約100cc5.39.217.77& J, c: A# B" E4 G* N+ M
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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R" t& ~/ ]6 F1 M7 N3 v E" k公仔箱論壇作法：
: Z3 F7 m. U2 X. R8 H- U1. 備料5.39.217.77, C* @/ u6 E/ K! E9 |
+ X+ a; u" c- S2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下5.39.217.776 t& r$ v9 f% J7 R$ i
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4. 待兩面微微變金黃tvb now,tvbnow,bttvb# w) _) Q, `* [- U
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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3 a5 p2 ]/ w+ S* }5.39.217.776. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅公仔箱論壇$ z/ ^6 g! B' q* C3 k" a, {
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9 t7 A. k. e* _& M1 t) o) I9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!7 \9 Z7 O: e9 Q# f
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒5.39.217.77- k, ~- x7 {7 ?# P+ x' Y
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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