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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


, c" e5 F$ \$ I* k, ~1 A! V食材
! r6 `8 d- l1 a7 v- o5.39.217.77啤酒.....1瓶7 R1 _+ `% A% N9 u
嫩薑.....1支$ g# G' W8 T5 n2 Y; O
蒜頭.....5顆% z- ~7 I( ~' w+ g! b2 o, b3 ~8 l
鴨翅.....10支
- I' `+ g: k) H  y0 x大辣椒.....1支
3 M- p1 P, P( Ptvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量
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( O6 D: g! ^9 ?- O! o+ x公仔箱論壇醬料
1 V0 L4 p$ e3 [) V, z2 f公仔箱論壇素蠔油.....1大匙
5 e; a( |! p% \# A5 Z缸底醬油.....約100cc
9 T  \1 N3 `- f; M) f* U6 h2 I( @+ A咖啡冰糖.....約1.5大匙5.39.217.774 b! r( n- H! o5 m9 b% W

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0 E& L: x7 d( w8 L" W- @8 Btvb now,tvbnow,bttvb作法:* a3 y' I% h7 a6 Q+ |
1. 備料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 a. \5 b3 V* ^* X+ g

8 t7 I7 i5 e* e# K! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
% C; c* I; T$ ]' A! O4 D5.39.217.775.39.217.777 m" k( N6 v4 R9 ^% V2 P; Z* v
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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7 m! |# o8 m8 O% t5.39.217.774. 待兩面微微變金黃5.39.217.77" a! a0 z* R8 F  I1 S# V% H+ e0 ]
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅公仔箱論壇- Z: J6 F2 k0 E* _4 T: k: O, t
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~8 v9 C; A- D0 z& r7 i; g& Z9 t8 g
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~tvb now,tvbnow,bttvb& f; z5 o- I: R
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!) `+ Y9 c; Q( l. x% Q' R

6 z2 v0 C$ i! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇. W0 w# q8 |" }" Q1 r) W' }
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