[中式食譜] 五杯雞

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! G& D/ P, @5 J5 }7 y5 S2 i材料:     
3 f5 X" ?) o% s6 A9 T) j公仔箱論壇雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒/ P/ ~5 N$ U+ }3 Z

1 I1 l" s. K' `4 g公仔箱論壇調味料： tvb now,tvbnow,bttvb" t3 \0 t4 Q2 z
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡$ e, D$ P+ J; C- k% [
5.39.217.778 |. I" T0 N1 l5 c- K% x% r. v
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做法:     
& @. ]0 A. N4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) s; O* L# {
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。5.39.217.777 |; B5 D4 Q8 K, f/ g

1 y& q# v- {4 Z  Q/ O) L3. 用適量生粉水埋芡。5.39.217.770 K8 ^9 X- @8 A1 L6 {6 T
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。/ }1 U0 ^8 r9 ^1 b4 t5 N

/ e" i3 D& @9 X% ~* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。