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材料:
- H" ^& ~! i( e, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙公仔箱論壇* W$ v7 w. N6 S9 ~1 b
$ l! Y7 Z* g/ p" e* G! G! v+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 U3 L. ^0 a- d! _
調味: tvb now,tvbnow,bttvb( \, Y; }5 \% ^: T- N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇 v1 G6 Q) q/ a
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做法:
) M, R: s7 l" L# K# G公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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7 G, y& W4 ?) q$ u) @& Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。& ~2 J3 J2 g& x7 M$ W
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。( u' ^% }0 U- i
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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