材料:
2 a+ |# e* U) D2 r8 ]0 q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）
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8 G% s. s* F2 |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# Q' _- H; f1 d: F1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。
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# a2 c, V4 \' g2 b$ Y5.39.217.772. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
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3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。5.39.217.77( B* |0 M9 \3 o( c. W& h+ a/ ]
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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