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雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙! S( H3 O* ^$ J( H
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調味醃料：
9 g( N$ Q) N0 h8 ]- R0 T魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.777 q* c5 `6 o+ P3 q
1 i* c' B- `% i4 ~& B1 T% T# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& m* C9 E, W& f
做法:
W0 {# @' ]7 D! Y: K公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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' X8 `; ^- M- S. Z. Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 s3 S1 [/ h( |1 s. a9 c
. {' A0 o) A3 E/ _# ?1 a: Z5 R T4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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