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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* t+ _- z7 P
    A.豬五花腩排    500公克5.39.217.77; U- U/ d2 o2 \. L4 E5 X; r: f
    馬鈴薯    150公克
! U3 P& ~: f6 ]  F    咖哩葉    1支
  p7 W+ C2 g: k& O8 n公仔箱論壇    雞心椒    3顆
- J  v9 r4 a) Z" \, i' W5 z' g    洋蔥    1/2個   9 L) r: N* k& v' @
    紅辣椒    3根, x" C1 u5 K0 y' \8 a  x
    紅蔥頭    40公克
! Z* S3 w8 A! ~* Y! o# @' etvb now,tvbnow,bttvb    蝦膏    15公克! H8 n5 k$ A3 y& ]
    蒜仁    30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 g( Z9 j4 c4 [" Z: E
    薑    15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 J! S3 k% z) u/ i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ \& N* E; r! Z
    咖哩粉  3大匙
, U: f! z. e, U* C3 ]5.39.217.77    細砂糖  1茶匙& l' ]; S+ T( t( m, m7 n) t! ^
    椰奶  3大匙. \( ~) I$ i0 a" {# W+ E' |* i
    鹽  1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& ^8 u' g+ h5 ]0 K
    水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Q! Q7 n3 `8 w  D) U9 V

" o% F; [9 j8 O作法     
1 Q+ I! w: M% M3 L4 ?" R    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
3 N$ a- L* A0 K" N- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     # k* G% o/ r8 q& u1 i" n- R& V
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
: T% g/ [% Z- n4 `* u8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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