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材料/ L6 o3 [- q4 d0 M1 i+ k9 P
A.豬五花腩排 500公克
! N: M4 T" ~0 N/ O1 J/ _- ztvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克
7 F/ W2 {3 p5 {' j! A& S公仔箱論壇 咖哩葉 1支5.39.217.77- P; w# Z3 O; p, g5 ~/ c
雞心椒 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; }) w6 {$ p+ _7 ]; ]1 P
洋蔥 1/2個
) {+ @1 {3 D; k公仔箱論壇 紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y | s, v* X6 H0 K5 _
紅蔥頭 40公克+ z9 w7 _3 ~( J9 B; A
蝦膏 15公克
, T9 c. |3 @! I: J( O, c q: }: R$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 |/ u h+ E5 P, ?, d# `! T
薑 15公克
+ ~3 J4 D6 [+ \! s$ |1 r6 Y1 I8 V公仔箱論壇
2 [( y- g( t5 F9 B! c" B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( j! f d8 n% n0 h
咖哩粉 3大匙
. g9 ~4 m% \- B) |2 B& a/ ?: T公仔箱論壇 細砂糖 1茶匙
' B/ r8 ~: O+ c: u4 u, ^ 椰奶 3大匙
% H& N8 @' Q, ]/ j' s) m9 z5.39.217.77 鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 Y% \4 ^6 z4 S6 i, G8 s
水 500㏄
9 f* L' u8 l8 H0 q0 `- Z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ F2 m; _- `1 r2 z+ F* P
作法
+ c$ p! ^- p7 r/ `1 ~2 Q5.39.217.77 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 公仔箱論壇3 C% K8 C0 x! {4 p+ } n5 `) U$ R8 d* H
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 公仔箱論壇$ d( ]2 o! o, `$ Z% ?
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
( Y! ]% H( J6 f$ }; n6 ~' M5.39.217.77 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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