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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：
6 J- h+ U7 F2 q3 z) F3 o7 _公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" r/ F8 ~/ K( I* V
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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/ ]; v3 Z. H* ~8 h& ^! ^) o2 z5.39.217.772.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。5.39.217.77& j# [: ]; `/ A! V( x0 K" \
5 m* Q( ?- u; f* C! k8 _# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 w( V' {9 q3 K3 `, I- X9 C" D9 t
Tips
9 _- q3 E9 N9 o9 n梅膏可在潮州雜貨店選購。
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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