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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 L: f- Q$ Z! T G4 U. k& _
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3 K0 t" T# s) O0 b. U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇+ T6 P6 C1 B( ^* b% W K/ p
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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3 Y; @3 [! M% m6 Z0 W( q! V5.39.217.77做法:
& x1 {0 \3 B9 j, n9 [1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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7 v& D& |+ F( P9 i" ?2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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梅膏可在潮州雜貨店選購。7 `0 k1 C1 x8 s8 H# ^
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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