) y1 B& r, ]4 Q公仔箱論壇材料：5.39.217.77, H5 K" b! I, ~: A5 d! [) G$ l4 e+ Z9 |* \
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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$ }8 }4 f5 B% s, y公仔箱論壇調味：
$ s0 G Q0 n0 v- Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗0 d: S `0 c! C( u, C1 m
; x) e* D1 o" P- I) Q7 t; I; ytvb now,tvbnow,bttvb
) ?+ \# Z0 z x! Z7 H G0 L& \% d做法:
+ L1 {1 h3 `- _) u0 F公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb) B/ l7 {+ b# o* y2 {# ~: h
- g9 H; O1 b4 {! ]8 d8 `2 r1 b5.39.217.774.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。% H, U& C+ y$ J- Y
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4 ]+ M/ z1 r( A. }# YTips
* P0 j1 n# L S1 C q8 h( }& P九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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