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材料：
- y" d$ H0 ^6 B$ {0 g$ r牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片7 E2 b* C9 A- ]' p& p% z
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% X9 p' C, } E3 J6 t) w調味：5.39.217.77# B. C. w. w. f4 Z& H
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗: `9 ?1 C: i; T3 R
, Y" J8 M" M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q' U# z- R: i {- e6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! T4 {& P( o! l$ F/ T
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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1 p/ L1 i A' A5 }2 l+ A2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
1 _- }. s) o( w6 N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I5 j6 o& A7 A, x5 h$ u5.39.217.773.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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( i& i( f4 Z$ G4 M- b, I4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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1 @' ]4 O5 S5 l, r0 Y _0 B: Wtvb now,tvbnow,bttvbTips
4 d2 J; P+ H. j& K0 x九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。" f0 ^. _* p; [' J) F; @' J
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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