薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 ( R8 s" y+ e4 e0 x$ }+ j
8 S- P5 l) g _+ M0 t& k: K8 e分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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生薏米
/ W, t/ E' L9 j3 ` B% D9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 J- i* A& j T5 } M- w, D w$ V
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" z: V0 v+ ~# |! x, h
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
) h8 m6 B2 l; i% U3 n2 ]; @) w公仔箱論壇炒 用 － 健 脾 止 瀉 7 _; h: [" ^) n" I9 y: ~' o5 F
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 公仔箱論壇# L9 O/ l8 z* c8 l% U* D$ M
! R: C- Y; {0 Q" M在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。公仔箱論壇/ v6 n5 E# s2 k# G, I- H/ f' ~
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熟薏米tvb now,tvbnow,bttvb+ L; X5 S: C( h
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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洋薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ w4 L7 w* m! b5 A1 l
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
6 I5 N2 d( y' w A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清心健脾，幫助消化，去除煩燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; y! f1 T3 S* d6 O$ P
功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! 公仔箱論壇1 r: t6 k: j0 X- N) w7 S- W; r! F
: t( v* M+ A0 e& v9 @* _# E. U而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮! N! v0 `5 i" t
膚好乾ga!
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6 V, K) H% F3 k, D公仔箱論壇如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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