心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
1 @; f8 y5 H# v m5 w1 M v/ T- [$ r1 @; q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 220 克糖5.39.217.77$ q. x- S4 Z: g/ x
(4 個) 235 克牛油% i' z' l$ Z8 W( H) {, P
130 克麵粉
& T2 e5 j9 L, F/ d% `4 E7 I! F- `6 H8 隻雞蛋
; m e- V5 C# ~2 隻蛋黃8 ^! W9 b: p8 t7 ~) G
700 克純朱古力公仔箱論壇" L7 ^: t5 }, ^
糖霜少許公仔箱論壇' i; _9 {& B p0 H$ S* w7 _& G
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
$ _& \4 k1 ~# K: J* f- W+ d3 p(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
" Q$ w, @2 Z7 U1 W* z均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 u# N/ ?: O. [, L& G9 @( l
雪一夜。
4 u/ ~1 }# m- C- @0 ~6 X, }5.39.217.77(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
: f- o- ]4 X9 |2 t9 x5 y$ R; b5.39.217.77按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外, x7 J2 \! F7 | x; y
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內1 @3 K$ [4 V: \# f4 }+ h' R0 E
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇/ D+ `# G8 `9 u# t* I% w5 v
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 5.39.217.77" R( \7 j" ^0 G- l
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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