材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 m8 h2 X/ n( @9 Q4 x0 r% _# y0 c1 w
（一）燕窩二兩
: y U, X4 r7 D0 \' k5 p4 `) `% r. z公仔箱論壇（二）芽菜半斤6 R. R C8 B4 M9 g& Y! @
（三）杬仁一兩
, o8 o( Q/ ]+ J+ dtvb now,tvbnow,bttvb（四）紅蘿蔔半條批花切片
" W; v; i6 N/ Z- c" _" w% I5.39.217.77（五）白菌1/3 杯公仔箱論壇) I6 D8 S) p% x/ M
（六）青豆1/3 杯5.39.217.77+ K( f& O( I7 }1 B* n1 E8 t
（七）馬蹄五粒
* e H3 L4 Q$ P; c+ I& a5.39.217.77（八）油鑊 調味料:
1 x' {/ \! D/ N" J+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味汁：5 X! Z0 o9 v0 ^) l- o% T1 l
（一）生抽1 1/2 湯羹5.39.217.77( L2 }+ U3 {# z# X0 `8 h7 Q7 U
（二）冬菇水四湯羹
9 t( h- ~; N: z6 B2 w0 F& M" R公仔箱論壇（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
* V1 Z& P/ F c+ I1 R k（四）油一湯羹5.39.217.77- [- _& ] {$ @$ W- \
（五）紹酒一湯羹
& Z- V$ |, z+ U: Z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A0 h7 C6 C* t! u6 Y- i8 \! k燕窩調味：
* @1 J; g! a! Y" g% }& }7 J+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）熟油一湯羹
4 P8 n& }5 L% m# u（二）鹽1/4 茶匙
! U K; e, U) D' e1 rtvb now,tvbnow,bttvb（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ 5.39.217.771 B1 K7 C' S6 L
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ Z" x: J( M; X; d( \
& Z+ `0 f& o2 z( }& k ^3 _! _（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! E \% b) _9 I
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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7 e# H! G7 c5 y+ ?5 P }( t5.39.217.77（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。
: z% u6 K! i5 K, b4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \$ a k; e( u2 i; Utvb now,tvbnow,bttvb（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。 |
發表於 2008-7-8 01:22 AM
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