【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& s( C* K3 ^ i
肉蟹一斤四兩
5 `' C C" ?& N3 t7 J: c% L5 A: Btvb now,tvbnow,bttvb青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb% e7 k8 |- f7 X: W6 x; q
生薑六片' w6 w, |. e8 u9 W) j# }7 e
五香粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 J1 t7 B6 y% A
生油二湯匙
, T8 N# A/ l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 c9 Z8 p8 E( ^/ W& B
【醃料】:公仔箱論壇: f2 r9 @, G' @6 n9 Q% W
紹酒半湯匙
% r' L. T u! I1 Z+ S1 k* e公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙) O2 D+ @0 C, O, c1 x
. u3 _8 O `* ]0 b1 i公仔箱論壇【蛋漿】:tvb now,tvbnow,bttvb' I3 T- N# u/ }% F
雞蛋一隻3 F8 Q% A" F$ S& ~7 \0 n' I
麵粉一湯匙
( O3 z3 D3 y7 Y$ M# t生粉一湯匙
: J, o2 [% Z1 W S- x, b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）公仔箱論壇( }- w, Z5 k) k7 ^
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8 A0 x4 Z8 V- v7 b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb, W$ a, j$ c9 S" U# f
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。公仔箱論壇* f* R1 z' D4 ^5 b
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb I) P' U. C% D% X6 j Q
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。. U' f: h- j: p/ {, ^* a0 a4 c
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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, P6 P& c {. U/ l$ s6 Ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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