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[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】: 9 I, W# N' P: Y" U
肉蟹一斤四兩tvb now,tvbnow,bttvb2 K# {2 h" k2 \
青蔥三條
& @; K& i& `; \% ]) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片5.39.217.77) Y' A: N7 f7 u( x0 }8 O; W. U: A/ b
五香粉四分一茶匙公仔箱論壇& d) c" R, J% m- z+ l' i
生油二湯匙
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$ L. C2 T" J; u0 U- g1 Y; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】:
# a1 P3 s/ f  K  j9 O+ C% j公仔箱論壇紹酒半湯匙
6 r& D  ?$ _& K7 |1 D公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙3 B) k  C! }/ x( W' s% C5 ^2 x

: X& Q6 w1 x" vtvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
$ t, j/ r* {$ I1 y公仔箱論壇雞蛋一隻
) H% e: V. T' {) o; y! y5 w/ m公仔箱論壇麵粉一湯匙公仔箱論壇% _8 s& P. H2 @1 m  \
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- @' S. x' S/ _+ M! Z  O5 y* g- O/ E
清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)! E# M! C! d% f4 K5 l; C: U  N% S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ a. ^+ p/ \- h5 k' w

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( O0 Q% a2 K$ U/ _9 P! ~$ p【作法】:  
. G2 t- v7 J& I0 Z- z& l7 C+ F+ E(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* [$ y; B; [& k% I  Y& Y
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ v/ P% o+ ], u4 V- b
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
" G/ N5 g% w1 k- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。
& n0 l: |- d8 H; p6 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ |! X7 g5 X
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
有冇相嫁
thank you very much
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