【材 料】
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; N4 J8 u7 i0 u- A3 B( N5 Y公仔箱論壇罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb' U, u! m$ E& N, P
4 d% ]' J0 g. @+ \. B豬肚 1副
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1 H) K$ K# y5 p# x7 j# {/ C. ltvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支
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香菇 6朵公仔箱論壇( h. v$ V. ]! p! i0 y- A
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薑片 6片公仔箱論壇8 @* N. _8 E6 x2 Y3 [4 }
# G# B, A, }( d$ A0 u* e7 Z公仔箱論壇水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 a$ U% J) A1 N
! y3 \- V' D9 ?7 t1 s5 J( T! {' u洗豬肚材料：公仔箱論壇! y j' p7 _8 A- X9 M1 p
鹽 適量5.39.217.774 i. j% X5 V- ~5 d, N9 Q9 e
5 W r+ O7 o! P6 d: |0 b; otvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
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白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' }) ~+ J' I. @! Y/ C6 H- a5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 S5 i6 T w
【調味料】5.39.217.77 R: K) c) s5 k# }
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鹽 1小匙
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$ s. i; X% b; _ L. E7 f料理米酒 1小匙: K7 m% D; j K* F, I% h6 {
4 g. s R) J- t" [6 [* u5.39.217.77【做 法】
/ k y# z6 b5 s' Z5.39.217.771.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]4 q9 E" @( z0 e: J( G( Z
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 Y& _& M( A) k$ M. O
& W: D: n. _) g5 K0 n公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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