【材 料】公仔箱論壇+ f' W- |: H5 g( B# \. H
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罐頭珍珠鮑 1罐$ W: N) b2 h5 Z8 J
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豬肚 1副
- w6 s, X" p- X% V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ` |. m0 u( w, \2 O綠竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb) p L! Y8 c4 Q: E2 v
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香菇 6朵tvb now,tvbnow,bttvb: n" d+ |' m: R
0 }, j0 J5 E9 ^! |8 F0 z0 o薑片 6片# ?& D9 b. u$ ^* b* @( p" O: n! h
tvb now,tvbnow,bttvb7 i- D% K/ d# Z2 M( I
水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb. `/ R, l1 ~2 K
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洗豬肚材料：公仔箱論壇6 w6 l- f4 I/ a# ?
鹽 適量
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" }& B* ~+ u$ W公仔箱論壇麵粉 適量
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白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- Y1 i" ~7 Y* c+ j
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【調味料】/ w. z4 h) u- i
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l( B/ X; X, b" e2 l% v3 d
" p4 R" [( |+ T7 D5.39.217.77【做 法】
7 z- ?; Q4 {. T" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。# p' S# j/ G( N, M$ L+ r% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ f8 f' A& D# W9 B5 I
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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