皮蛋海鮮羹
5 Y5 B: n1 S! B; J2 \3 Z1 e' P公仔箱論壇材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb" J; u8 I, ~8 L0 M6 G) H, E
蝦仁100克
0 W& n. Z4 y2 @0 j C) u8 E m公仔箱論壇透抽1尾2 ~1 V& v6 l8 q* A _
魚板半塊
) k: ?4 A/ M# l8 M公仔箱論壇玉米粒50克: O3 c/ ~$ p) p8 W; S
蔥2根
; m9 p/ R [" [/ G: f調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇: ~. ^7 [. X% |% c y# [
胡椒粉1/2大匙
2 \" d7 }! z. {/ W" e: Z! ~# y公仔箱論壇糖1大匙
- R% ?! N+ C! y6 u' w! ~公仔箱論壇太白粉2大匙
4 L6 b: {" D9 u4 \, R0 z香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 _% S7 b& P9 L
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇; v, f; B w* G/ L* K% W0 I; \. n
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒. q/ v: o( H* i" A' S
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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