皮蛋海鮮羹
5 Z( j* d, v% O0 j' Q# H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 皮蛋2個
; F) ?1 r( |0 `+ d! ^. P$ V5.39.217.77蝦仁100克
U* z8 z! F4 N' p4 B! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
1 |6 \; p3 d. |2 u7 k* p7 b公仔箱論壇魚板半塊2 a \* [! v8 z6 t) F
玉米粒50克
! R% T4 x) H; i5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
Z+ Y! f+ Q, c2 \0 `5.39.217.77調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇 _3 z! }/ `) `8 A4 J0 O1 X
胡椒粉1/2大匙
; Y4 b1 I' t/ d, I8 J公仔箱論壇糖1大匙
1 N( a0 N7 p1 p; w) v6 k: G9 e5.39.217.77太白粉2大匙
0 F& O, F5 b( r& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y* Q+ m% Q6 Q
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
, m9 t8 ^8 }: M. M- W x) G6 jtvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
: ?8 a, Z4 a- l9 a% G Ttvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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