[西式食譜] 消暑料理：泰式涼拌牛肉

master789

炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
  J2 H% X/ z8 f. H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！' f4 ~9 u' j1 w8 ]; L  x; `
公仔箱論壇4 H5 D6 t# [) J7 [6 \
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
- C) Z$ k2 P2 W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K) Z; F3 b5 [  Z5 G$ P
材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），tvb now,tvbnow,bttvb  V5 o' [4 }( ~
      糖，蔥，魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 e% |: V4 p& C( I% l% F

4 X7 d4 X  U1 t2 _7 P+ Q3 O( D公仔箱論壇作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中公仔箱論壇: i& [. F+ v* y3 L% ]2 I
      2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
5 ^" n1 t/ Q* Y# `, E% b# a0 v5.39.217.77        ，與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 J5 y$ J& F8 B  h3 B" X
      3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
1 p; n  x  o4 `9 w. ^      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
6 S+ V8 C) g; _  ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% H% L& p7 p! R& n$ e# L

  |% p7 i% G5 {, Z# s作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ Q: n$ ?1 K6 F