韓式炒粉絲1 5.39.217.77& F5 n$ Y* {1 e% a8 U* Q6 w) z
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材料：$ f/ d) u0 u0 v5 B* [
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 6 H$ x+ F% W8 V- w* L: {: W O" ^3 B6 c
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' p- X' h7 B% {% K$ o) e& I公仔箱論壇調味：. z6 w$ A, c9 m! L' \1 D- ]4 @
. W- |; q( S4 O5 P. k2 ~# @5.39.217.77海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。% X6 [ j4 D( {
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材料： (4-6人份)
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1 K$ W5 ]3 a$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ X# w& E# Q* y- Z! C# ]5 v
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( h& c5 } E. z( x8 y4 `6 W/ F5.39.217.77A料：
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7 Z$ r( ~: x; D+ T7 o公仔箱論壇豉油2湯匙
5 M' K# T' m3 |6 b. G, s$ U. ?) I! r, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W/ N, p, k. X" n% S+ W糖1湯匙' J; L/ q5 B x. }1 `8 \6 y
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蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 ^" e/ g9 g( Y* w3 }# \
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B料：5.39.217.779 ~, J' d" o" Y4 |! [. c E
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麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ M M8 \" R
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芝麻2茶匙
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' Y: @6 @+ g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許; O" \) @/ Y' n
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豉油1湯匙
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麻油1湯匙& f8 }& O4 U7 y4 s* ?$ N+ W# p: t# n0 i
* B, p$ m7 n. N! C5.39.217.77
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8 I& Q: ?6 M7 \) \5 f1 Z公仔箱論壇1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟7 R! a' I2 j# `$ G* W# L1 t
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2。菠菜焯熟,加入B料
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7 c& U Y( b2 g' e ^8 `/ R1 c3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟5.39.217.777 c# E C9 A4 d& @% o4 v
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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% Z: T }% |' q7 L# |% x" I( ^/ u5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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