材料】 3 l2 w4 N, {. r# i
& @0 ^- _4 ~$ w, E: ~8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {, n8 \6 Q( i' U2 O8 i! F; c
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, e- w& D9 P0 {1 h, ~5.39.217.77【做法】 3 j: f2 B9 q' `. L x* f2 D
, u$ Y" E7 t( {7 {: n3 }7 i(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# o8 l( Q. {0 ]8 w
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(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
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(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 5.39.217.77) @, Q1 f3 m9 o& Q, p7 |$ Z
8 Z8 o# M' K+ O0 v5.39.217.77(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 公仔箱論壇! l( W5 w6 K% f, q; P: M- K
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意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- V! ? Q" w, d
2 Y, r7 X! W0 |0 m" ]鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。 |
發表於 2008-7-3 03:24 PM
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