[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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* `) T) ~$ ]7 v6 A5 ~4 y5.39.217.77意大利飯（Risotto，60克） 4 y: |$ r$ F" @/ ?  D/ H
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南瓜（100克，切粒） 1 Z' h4 |5 d; h
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巴馬臣芝士（25克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% _# Z; S& E" F: x
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白酒（25毫升） - @! n( ?0 l/ G$ c5 g6 }9 a" K! q
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清湯（100毫升） 5 m( _1 U1 Y4 k9 M/ p! s/ B
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牛油（15克）
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迷迭香（10克）
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ t4 t1 }6 Z' T% c* l% U
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 m! \" \% W$ J& _% U
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。