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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 B* g' m# S8 X& l0 T" V2 @
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準備時間：3分鐘5.39.217.773 U# |! f4 ]' E6 U2 ^0 U
6 z% x0 D7 A: z/ s6 z; P; i製作時間：5分鐘
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3 \& h" K E9 j; _! C/ B食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 tvb now,tvbnow,bttvb- E3 R! H% ^8 p
5 C+ {/ [" [ T+ [5.39.217.77製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( h/ f( X( m+ M( V9 J
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U: e# V* d$ `2 Z @
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ C Y9 I; j7 d
% m# C4 \9 |0 e1 D3 Z3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 公仔箱論壇# T N- [& K, c
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" Z* {) i9 T5 c }: ^# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 4 B8 Y7 M, K2 l0 L( A
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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