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脆香紅豆餅公仔箱論壇4 p1 ?2 _$ V2 m# u* W1 j% F4 c
Red Bean Paste Cake
6 c* J# j" D6 {& d# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* L9 [8 n9 S. q+ ~ K! a# U
材 料 ：
2 x9 m8 Z3 h2 Y% O$ s6 {0 A U6 ?公仔箱論壇紅 豆 蓉 50 克 - [& V8 [* Y& X' M. C2 o
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
3 Q& s$ @& K: K3 B公仔箱論壇薄 餅
) u* Z! m+ C9 G4 ftvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克
% F6 `; W. N. i+ j- E" z) P7 x8 \5 j5.39.217.77奶 50 毫 升
* L0 M: [# f: J) Ttvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 1 隻
: T& v, | ^" b& W8 |( A* [公仔箱論壇鹽 1.2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 q+ C! p2 R0 K( u, }
牛 油 粉 粒
/ j- k" K% ?# s3 b& u8 m5.39.217.77麵 粉 50 克
$ p* `4 s- S4 e/ W! Y6 i5 O$ q公仔箱論壇砂 糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 E% w6 e2 |3 r
牛 油 50 克5.39.217.77+ j. u- X @# S- Z6 e. i/ d
做 法 ：
! ~! D" }$ A+ ^- i) w; l公仔箱論壇1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 1 ?% |9 }2 j/ Q% W" `
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
8 Y% [/ x# r) m1 k# f( |+ E! }tvb now,tvbnow,bttvb3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 ; ?8 ]( `6 d/ s
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 公仔箱論壇, C+ U7 k! k( x s" r7 m3 E0 N
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 公仔箱論壇) o, P+ ^( |$ v' ]% [. j
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
Z$ T4 V( Y6 o3 k心 得
5 v3 W$ C @# ~, D3 z2 b, g0 I紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
1 a. a, `% x! b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
0 l$ b$ A) n' e' v6 s4 G公仔箱論壇Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" Y2 V) {# _6 o {
50g Red Bean PasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; f4 [6 C- i
Some Icing Sugar （ garnishing ）
5 r6 B/ K; [4 ]% y$ Utvb now,tvbnow,bttvbPizza bread公仔箱論壇$ [0 Z8 @ e# G* N2 q, i" S% L
50g Flour
: L) i- h) m8 x) Z4 z0 s2 O50ml Milk5.39.217.77$ H- e5 d U) \& c/ h
1no Egg) F3 B7 x( ?2 `7 ~/ n: G9 P& o- K
1.2tsp Salt
$ ^3 j& ^: N( Y8 ~3 wButter and Flour Cubes5.39.217.77: k( ^" C/ V! S( d
50g Flour
1 G+ m0 t1 C/ n! j公仔箱論壇50g Sugar
; d& ~" q5 ?, b7 i3 vtvb now,tvbnow,bttvb50g ButterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 |, \) S% ]# I4 s( {
Method:公仔箱論壇4 b0 M) @& y& Q* @4 U" \
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
1 m! W; z8 ?8 w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
7 P, i+ U& U5 y/ I& P3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ f2 }( \/ i) L9 g
4. Spread pancakes in basking tray.
! E Q5 T+ {# K( X; ~, Ctvb now,tvbnow,bttvb5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
5 B% ?9 i& ^) B$ C- q7 I6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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