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, p$ A! W/ K, W& k公仔箱論壇奶漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; `3 D1 y8 d0 [4 W4 |+ L
8 X) M! k9 d: x2 c) ~# U淡忌廉/鮮奶油 150克tvb now,tvbnow,bttvb7 m& X5 h7 \2 `! Z+ b
牛奶 50克
7 A3 p/ J9 I) U w5 V砂糖 33克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 n3 o0 m& D% Z% j! s
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
) W! j* x" t/ k- ^ h5.39.217.77雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
7 G) b4 s: F. }2 b* ]( B公仔箱論壇Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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, K+ g$ [8 w$ U- \& I5 K士多啤梨醬/草莓醬
1 R; {- b1 }0 ]( T8 n, q3 R S: y$ Q2 g' k* @" g
*士多啤梨/草莓 puree 100克
; N( K7 { O5 w5.39.217.77魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克); L2 t& s) I Y+ G4 ?
砂糖 25克5.39.217.77$ h- V2 j6 G/ s; c
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裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
W( W7 B4 X. ?& P- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r- u6 ]( x/ a公仔箱論壇! ?; y) u4 {/ A+ }
做法
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。: n; g* D9 q' o* r9 S9 b* u
/ c+ x) t, |! J6 p( F5.39.217.77製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 E3 c' d% G$ j
2 `. d2 S S' ]' v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。5.39.217.77! C n' | j$ D$ w
# Q# ?5 C4 c% ~* ?* \8 G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。tvb now,tvbnow,bttvb- b9 T: ]" h" k p* ]! Z. f
+ u/ W- `6 }6 e: I: `2 X) W( k6 k8 Z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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