 5.39.217.773 D. U6 n) g0 M. e1 [" t3 N* ~
tvb now,tvbnow,bttvb' X" t! T' C! e7 Q/ \
4 ~. Y- {; o! k8 c
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
6 ^& K) X- a6 D+ u% m. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D' A8 v' d0 C) Y, U) ?& P0 |雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 }$ v% @9 S* |
- S3 w9 w/ f/ d+ h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)tvb now,tvbnow,bttvb Z- Q4 V7 t, k! E z2 r5 v
幼糖 3/4杯
/ J) D# Y8 _1 v& G公仔箱論壇雞蛋 1隻
! W+ {. @; P2 i雲呢拿香油 1 茶匙% P4 f* u0 ]" P; s, k+ }
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V$ ~/ v8 V1 H0 x7 g0 N
盬 1 茶匙公仔箱論壇, U; X/ q3 B5 f
沙糖 適量
' Z8 J4 [# p; i5.39.217.778 S4 k1 f) [, _4 F R% k% `6 z. a
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb- I# [3 |# T% W8 u, A+ j/ u8 l
即溶咖啡 3 湯匙. H3 [+ J) T P
4 b9 T0 n3 g6 L! J. k. V
做法：
9 D' e# ^9 H( h1 w
1 `# A1 ~2 l/ G; xtvb now,tvbnow,bttvb牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。tvb now,tvbnow,bttvb, i# m6 [5 _9 T5 [* P H
5 e$ b0 |0 j* \3 l1 y. m4 C% K5 y- f把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
4 n% T8 ?0 y9 ttvb now,tvbnow,bttvb
" Y+ t; u- h0 ~5.39.217.77將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。! M! z# J7 K6 J1 w4 T% u9 Z2 Q
\! u+ V/ l7 E, l( M 5.39.217.77: S& @) f: H& a4 p
& H: G/ z1 b- [( K" z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。5.39.217.77" ]7 f0 _5 F5 F
D/ C1 ?$ c4 Q. I9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|