自制血肠
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! f" P' Y9 x6 E5 u0 {* |) u, c 原料：猪鲜血、明肠
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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) b0 d+ u! p2 e! t& H. j jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
3 n$ {$ q. l& D; _/ m1 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( }- e. s" m) D1 J( y2 B8 _# w( y4 G
酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
: j! ~& o1 h% [6 g5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n- E5 s, N' B5 \0 O% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓; t+ d2 D5 }3 W: x4 E" Q
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粘豆包
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w9 G0 L! S2 Y2 z- r3 ` 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
E( U- Q& V( R# `5 z G! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^5 k; b) `" b* S# C5.39.217.77 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.77, r* B6 M! v* E# B& ]
" c2 [4 d- h) `+ S0 i& j3 q+ T公仔箱論壇 做法：煎, e4 Z$ R4 ~7 ~& f/ v% Z
; i4 F0 e7 p4 v9 b6 r2 E 特点：外型美观、口感清香5 E$ t! z/ s& W/ n( k! o o8 a1 Z$ E9 `
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很有特色的五彩大拉皮公仔箱論壇" z/ }1 X2 Z( w6 w2 M7 l1 h; b
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手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb2 s/ l( M! ]" I" w/ Z6 x+ y K( `
$ {# u# A, j( [' W% {2 W c+ W公仔箱論壇 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 D: X! Z: \% a4 z4 I5 c
: E: Y; U5 P+ I2 D9 q# W2 N5.39.217.77 特点：干香、味浓、孜然味突出
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" g( U; m3 G7 Q4 {松仁烧鹿筋
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2 B# k9 B9 Y3 G& s5 `9 t( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
2 \4 K& {6 ~* j0 I- z4 g/ X7 ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) K7 @* z3 s8 O0 E3 O
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.774 ~7 m6 E; s& a: F' t
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& s+ V2 w+ e. E/ q! J- E1 L5.39.217.77滑子茹炒黄瓜香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) s* v# |) r7 q9 B. c
+ a9 w8 Y0 Y$ A" f2 h 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb) b" O- I9 t5 M8 [ v1 u
% y# O7 ^6 J- h9 t* w1 @! \ 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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做法：烹调方法、炒溜而成5.39.217.775 w0 @- d3 `) E& t% a- U q
 公仔箱論壇8 z8 W4 T& S& ^: g1 C
2 n6 u1 Y/ S1 L( M! W- ]8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家传砂锅鸡
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1 @/ e: [ U7 G# d! ]公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。公仔箱論壇9 Z* \& M" w. I
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香公仔箱論壇6 _% X0 Y) L' X k) d8 |4 O% r
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5 X, Z% |6 S" `) |; A% ]9 _小鸡炖蘑菇
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: Q+ u$ O. F- H/ b$ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* P: Z4 ?5 M* K
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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6 U( N# m& G$ V c7 z# N v! M 地三鲜公仔箱論壇2 x" y- ~0 ?0 j- H' Q& [
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8 U6 o q- g3 O0 v公仔箱論壇此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 n0 C7 Y/ r1 h3 V
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: ^0 D9 h Z' v! T: E! B4 i公仔箱論壇呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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# q* T2 c v, V7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N, c* `) H+ R' `) t2 n
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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