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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠5.39.217.77) C6 @# y1 x  ]4 S  m3 ^5 ~/ s

) I( ?6 p$ G- i, x& O2 c8 M3 E+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:猪鲜血、明肠
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  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成
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  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
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酱大棒骨
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  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史: _- ^+ _, X  S& g7 D  l' k

" r  w5 `3 L$ O0 g  做法:酱制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: b: Q* m  i. w7 j
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  特点:肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# r) M. G5 n$ U6 B# C" [- Z. t

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 粘豆包5.39.217.77- ?1 K# X* D* G

9 _; r0 x" }! k公仔箱論壇  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb& [5 T$ G+ ]. v8 Q7 F
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  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 ?" f' e! ~" w9 M: E' K

# Q5 {! d8 C% A" E5 w5 Z  特点:粘嫩、爽滑、香甜" v/ R$ r+ F( G
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韭菜盒子公仔箱論壇/ ^, q9 f  r7 A3 u' }
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  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.77$ Z3 |# a- u3 F& R8 L4 _

4 R3 p6 r% F& z; S% g8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:煎
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$ v- k( h3 w# W# e* x5.39.217.77  特点:外型美观、口感清香
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1 A7 G- S2 f; {' T1 v$ k- c# ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 o1 `6 t% t( Q/ B* X
很有特色的五彩大拉皮tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 N) U0 J: Y# j
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. O* S, `; b3 z3 u# P5.39.217.77
手抓羊排
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  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
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  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟5.39.217.775 {! U- w7 V0 D1 L; q
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  特点:干香、味浓、孜然味突出+ R( x) I1 s. s' q/ x: [
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松仁烧鹿筋5.39.217.77" z- X7 ~1 `# d) n$ q
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  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁$ d7 f9 N6 R! [' R' A

8 G% R9 B9 i8 u: `! w; r3 o2 D  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成5.39.217.777 D! f7 A3 Q% B' j" o
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  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香
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5 ~$ N  J! c8 z; V. |; P: E  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,5.39.217.77% Q& x# U( p) p
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  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。公仔箱論壇, I/ S: D' y4 S) _! d' n4 y

) V; E7 H0 [! L  做法:烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇( z* Y) v2 B# U/ E* Y, d
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家传砂锅鸡
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* A- {6 V( n3 \9 i  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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8 E, @/ l! V* o  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香
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小鸡炖蘑菇6 a4 A8 a" h+ G, l; N$ b& n% p0 ?0 T

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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。公仔箱論壇" P! P: P1 c& a* L5 ~
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 地三鲜: p2 K$ Z3 T" g; e2 q

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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 `$ |+ s) `' V7 k0 L- q) ]& T. G! w
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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% G& A: |% r7 `! o
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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干
- J+ o* Y+ h8 |: F0 e* R& _tvb now,tvbnow,bttvb最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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