自制血肠
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' @! k7 [2 j2 t: f" k. B: O 原料：猪鲜血、明肠) E; \4 K4 \+ y: ~
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成/ H# s7 r9 Y! }, q$ b2 V
9 \2 A+ o% c1 a' V 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 公仔箱論壇; `# ^+ H" B0 \: j1 I+ |2 ^# @+ M! M
公仔箱論壇9 L5 G& f$ z8 H
酱大棒骨公仔箱論壇& e- m4 ?% ]5 F" A1 b/ ~8 g$ v
( s+ w% U$ |+ G! q: v3 ^ 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇 s s& X% t$ T* J
/ D- a( X5 J1 c& d: ^6 z5.39.217.77 做法：酱制而成
& \2 u6 Z, t- z1 j1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V4 S3 x0 _5 d k0 @/ }5 r5 w 特点：肥而不腻、酱香味浓
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' V/ @5 W/ p- U. a4 s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m9 r" l+ Z. \: D8 I3 Y 粘豆包
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! s& N9 _- S: s4 q9 ]! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5 T5 B) u, i& j4 \0 J R8 ~
2 p. s% _1 d6 n# L# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb u* Y# g! @6 ~- G
9 @( H( y) o$ ]* r1 \$ B5.39.217.77 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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+ U: L5 g( D* |3 o1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子9 S- `- ]& E( c* m
q6 j2 `2 X" b* X, t% K 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) C3 ?, v n+ _. Y
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做法：煎; {3 V7 \( j) k) X* q/ }. L
tvb now,tvbnow,bttvb: u4 I7 J9 g/ t" k/ Z' {; d! B+ U
特点：外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 `, \8 W/ f) N! N
% ~ r3 k; D/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u1 n9 |5 R4 M0 ]tvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排
5 H8 W/ B. f0 ? I; l# Z6 X" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' M+ e, n9 T, B0 H
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染5.39.217.77' ]/ L& v, P! [) [ q+ U
5.39.217.776 U+ W: J4 s6 S, o9 ]
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出9 w# Y8 H4 @% ~2 a$ Q' H0 l
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松仁烧鹿筋公仔箱論壇# c2 O% L1 o9 E+ c8 z" A; T
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成' U+ F( H0 n; |; ^
& O! ^- Z. T( m0 R; w9 L; v! \公仔箱論壇 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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9 Z) i' O+ R6 |8 R) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香
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6 e4 O7 X( W' f, h& @+ v B( E公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 @$ t j. W4 ^& a# }" n$ Y
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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2 a. a" G7 R+ b3 h, o 做法：烹调方法、炒溜而成5.39.217.77% h* b% j1 [7 _7 o" d' q
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+ w( o8 V0 L. A& g" ^tvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡
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5 x* G1 H" D* B) `: ?" s1 q5.39.217.77 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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+ P) }7 f8 X' K, G1 X, y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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! f7 d+ ]4 Z0 l小鸡炖蘑菇公仔箱論壇# w3 p, U1 |" y% ]& K1 p i
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。5.39.217.77$ ^7 e; u8 P2 I
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1 ]6 _8 T, H+ K. P 地三鲜9 i5 C$ J2 t! [" }2 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 m" v# k- A8 f# V3 C; F
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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0 j) d9 w# O9 U: r公仔箱論壇呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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