寬心玉米的簡單材料和調味料公仔箱論壇5 K" M# Y. N+ X) i' D. g
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了公仔箱論壇! G% u; _6 W* b
5 O/ n! T3 z- i# V. q林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
* D3 ]+ ~$ Z2 z9 `2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w% ^: I+ @4 M! S5.39.217.77先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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3 {1 F6 U# j1 g8 i- [( Q+ t0 `) h5.39.217.77先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( ]; ^: a* [7 d* j
H9 C2 [6 W; O- `5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! W& i6 n% G: b. V
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所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# S5 u, Z% \5 d
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
4 d) ]& @* S3 H4 V' w% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& p1 B8 F' F8 G) y% S7 H9 P5 e0 ]
慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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" Z: T% x8 D) z/ k公仔箱論壇寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& s/ b8 C% C O' ?! Y9 y
' Y h# H, K# i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb$ d, Y3 E; L, {6 E1 Z
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% a# w8 r/ Y& ]1 I
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
+ Y. _! }+ i. u! a6 [, X' p% ^) R) n5.39.217.77做法：
6 v( c9 B) J# K0 l3 d公仔箱論壇1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
3 A7 @ v: Z0 B( \7 { a) a) g* h5.39.217.772.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
o( K# O- S! j. ~$ @3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
# Q- M* c* {/ Q8 w+ v6 H% Y$ {林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
$ [: P8 ?4 p* K' p7 v) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% }/ N, X- x/ T1 S/ p" W
“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”公仔箱論壇$ b) U" m- ?* B; Z+ f
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圓融香菇
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( o! S: `/ }( E3 i. X) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。5.39.217.77: q4 @5 a8 o% j H' a
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
& k0 w$ g: G6 M8 z2 u ~! J6 D( y' D做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ z6 c' r& M) O/ ?) u2 g% v
1.先將調味料加入香菇一起去燜。' y0 y1 n: F T0 [4 n# Y$ K& E
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb& I& X6 N$ J& {. @, C
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
* q, Y( W2 M; g: e& K4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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9 W9 X& M1 N5 ?' x8 x吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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) S2 J( m1 f, z _這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 l2 F$ |! O2 }7 }
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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