寬心玉米的簡單材料和調味料- g+ y9 g d- r2 D
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了tvb now,tvbnow,bttvb& P% ~/ I9 i0 E
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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0 B6 N1 l! T. O! C; ^* [7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單 公仔箱論壇5 Y5 r9 f! x3 r. g9 |
: [5 p6 X4 }, {) J L5.39.217.77先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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, a f+ h8 ^3 E3 q公仔箱論壇所以，吃素其實也是為了下一代。tvb now,tvbnow,bttvb# z+ e! p |* p. N3 r& j5 R
7 t Y1 K! k0 P! _# e! g! F5 }公仔箱論壇吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。9 {5 k% R3 Q- f- i5 W
1 |/ e5 K* v1 ]: a- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。1 a; [0 y F( i2 b, c0 A
U# { ], K# d, _& {& s$ j7 i5.39.217.77慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb T% p" Q- L" [& l% S1 Q
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材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& ?/ ]/ ^ _& |0 Q% S6 s
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。! N# _% u4 n9 |' N1 E
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
" O' f* o, d. Z/ t% b) \0 b: q- _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ q+ n1 M& A& V3 ~" A( \) i3 B公仔箱論壇1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
0 r9 I8 f7 i# p N* x+ s1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。2 @7 K5 G* {1 C/ w
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。tvb now,tvbnow,bttvb, | U- |( l0 m$ Z8 @
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。$ Y$ B: b* X8 m0 r4 H7 H" A
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”" ?( @0 O6 \( q) \1 b# w
4 z1 x8 P/ x5 P2 a8 h' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇5.39.217.77- a) ~7 s1 O: |5 A/ R' n1 @6 }* a: J
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ R' J2 @3 k7 r, m+ J
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
$ T( w5 V# m6 H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 c2 L3 }7 o# ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" p# C) Q) y3 A5 e' I* i4 H
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
& p# o1 a" z* y+ P& A公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
( z9 ^1 @& M1 ^7 V& r4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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1 E9 H& X( N6 v' g/ _1 y吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。5.39.217.771 A9 D) O8 `3 u, ^
, W. n' i9 n4 T/ J0 Atvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。6 B p/ C* s% v$ u7 ?! g1 E1 {
8 g9 ?6 \1 @9 G/ g s( w" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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