[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

0 O8 Y% L% W+ x6 I% q! i公仔箱論壇　　主料：莲藕
. X' r7 x& ?/ |% N. ~1 g公仔箱論壇　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
9 N' i: O' v: A% u8 _% A　　调料：盐、白糖、白醋 + x! G# [7 u. L( U
　　烹制方法：
2 D- K4 e8 d1 ztvb now,tvbnow,bttvb　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
8 E2 n" Q' c% [- _4 e- B' a$ V　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 9 ]. `% Y" |# Q9 v  i* C
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。