1 Y, M% }1 q" G! W% n9 c5.39.217.77材料
8 u2 V$ `* w/ l' z公仔箱論壇500 克(斬4吋長)羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. k7 d+ F4 x9 W* x D( o
5.39.217.771 b8 O* Z V4 p+ e9 A; e- x
調味料
. _2 n3 T/ e" m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ f. s/ C# K8 U3 a
20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb- ? Q. t @' V" s2 V5 X" k E
1 小匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: B5 p f* J( K1 e
1/2 小匙味精
- M8 P" B& A' { g$ j, U' V- ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇0 \( r" d* v( k: k& E3 E. v
6 A% Y4 A; J8 x1 a: P- Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料 }9 p% G5 z. Q( R1 h4 L$ Z9 g
1/2 大匙黑胡椒粉: g" H2 L* y$ Q8 m% q) ^+ q4 d8 S
1 粒雞蛋
5 c8 w I; l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
0 \0 o7 _5 t' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
- k* ]: v) x9 \/ V9 K5.39.217.771 大匙紹興酒
) W, J% k$ w3 g5.39.217.771/2 大匙麻油8 _$ y `" [( S6 a
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 `: T, G2 q5 _8 ~8 Z
2 大匙粟粉* |( @& N& Y& Z
1/2 小匙鬆肉粉
* T. p( S) ~1 s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& R y6 M4 `2 j
做法
" h- F8 m1 x$ n% D1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。/ F# B* m; a1 U& N# j0 E
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
# i4 A/ ~! p& q3 X! G1 e C' etvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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