材料: 5.39.217.77# j, Z5 j$ v) w" `/ J" h1 Z' s8 I! D
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 7 C4 v$ K5 F& X8 t# O6 {8 C
4 |8 ?" C6 @) |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料(A)：
! n% ?, S t0 ^1 [9 Stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）5.39.217.776 z* T1 _. v5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ D/ @# J0 _% v5 H
4 a6 \* x4 u. ^8 a! Z9 Y公仔箱論壇做法:
* i* I6 j! i ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。5.39.217.77- U4 c, @+ T+ w3 `6 @ x
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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6 h, l9 V: y) b9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。8 i/ m8 _+ P+ [4 s% ]0 M5 X
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9 _4 x- ^; F; }& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
: y! \0 R8 u' r, ~9 p$ Z* T/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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