( q$ h, f$ e7 h$ J8 @0 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( U2 J; h/ @+ Q$ [. V
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' \0 `' M( }$ I0 y公仔箱論壇醃料：
( _' u: ~" J6 X) m) \; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙1 p/ K7 b' Y4 w7 s" F5 r
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做法:公仔箱論壇- `# D2 _( {- I1 P$ l9 E* ?4 d+ Z
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。5.39.217.77- T4 k; d4 e3 H0 s- d; U& |. y* F
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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! W- N8 |1 Y, N0 ~" L& E5.39.217.774.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
7 r$ s/ o* E& V h5.39.217.77梅膏可在潮州雜貨店選購。* f% u( W8 l( |: p8 P1 ^
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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