$ @! n, B% H# v; j公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb" x u% g: Z2 H* _
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 ]! \9 D' r" q9 f3 f
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調味：公仔箱論壇/ i* c# J J" ?1 I$ Y$ q1 O
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗5.39.217.77, p3 o7 H1 q8 s3 O3 L, W! J
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做法:
2 {' u) f2 ?+ L! q* ~' C# A# I公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。公仔箱論壇 |; _2 m4 _, q F& F3 i
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。5.39.217.77- j1 P4 {* x- O& D, ?, Q* a
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。tvb now,tvbnow,bttvb. k5 P# }- L P( W) ^
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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