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材料:
2 m, ?2 }" V% p' I( w. t- p ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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( P( p* }, c( @0 [調味:
8 T+ E# ?, ~* Y+ j# A5 D5.39.217.77蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許 f" S9 O% A0 `8 y
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% A/ g y" }* I+ d0 |9 {公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇% w$ L) K( ?4 E2 ?" n9 [+ N
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( f4 {" O9 e+ g' x1 V
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。5.39.217.774 A% y( m" J. \# N( A
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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