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材料:
: e) s+ Z9 x3 N+ z5.39.217.77蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）" h# L9 L' X: Z9 T! ^3 S
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; ]" o! Y; { NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 W% G0 @& Z V0 _2 s+ T$ z
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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; E' O4 ~: W' k0 Y+ T, b7 |& y5.39.217.77做法:
. ^+ L8 O2 Z* a0 w' V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: C! S. s0 A$ ]6 a% z. E
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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1 ^$ G+ o6 w' _4 H) t4 L- @. V, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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0 u8 p$ F8 L4 p( ?4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。公仔箱論壇, b* j2 A7 g/ _" R8 ]" A
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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